O isolamento social acentuou nossa relação emocional com os alimentos
[ad_1] A quarentena, o distanciamento social, o estresse e outros fatores decorrentes da pandemia mudaram seu comportamento alimentar? Você passou a comer mais ou a abusar de doces? O que mudou? Fazer perguntas como essas para você mesmo é um bom começo …
Uma nova era para os suplementos alimentares
[ad_1] Foram quase dez anos de discussão entre o setor produtivo e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) até a publicação do novo marco regulatório para suplementos alimentares no Brasil, em 2018. Até então, só cerca de dez categorias existentes no …
Uma bebida vegetal turbinada com probióticos
[ad_1] Pesquisadores da Embrapa resolveram aproveitar pedaços quebrados da castanha de caju — que perdem valor comercial — parar criar uma bebida. E foram além: enriqueceram a receita com probióticos, micro-organismos proveitosos para a saúde. “Percebi que o extrato de castanhas tinha …
Encontre o pequeno produtor durante a pandemia
[ad_1] O Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) criou um banco de dados online que reúne pequenos produtores em todas as regiões do Brasil. Basta digitar a cidade em que você se encontra e uma relação de iniciativas é listada — …
Prato colorido para o bebê nascer na hora certa
[ad_1] O parto prematuro — quando o bebê chega ao mundo antes da 37ª semana — está entre as principais causas de mortalidade infantil. Essa situação ainda aumenta a probabilidade de comprometimentos cognitivos entre as crianças. Para garantir que o nascimento ocorra …
Receitas de sucos para aumentar a imunidade.
[ad_1] É importante manter o sistema imunológico preparado para infecções, principalmente durante as épocas mais frias do ano. Para isso, existem algumas alternativas de suplementos alimentares que oferecem ao organismo os nutrientes necessários, mas não recomendamos a utilização desse tipo de recurso. …
Vitaminas para a imunidade: mitos e verdades
[ad_1] Com a pandemia do coronavírus, a imunidade e a função das vitaminas para o organismo nunca ficaram tão em pauta. Mas muita informação a respeito vem sendo tirada de contexto e necessita ser mais bem explicada. Do contrário, em vez de …
Receitas deliciosas de caldo
[ad_1] O outono traz alguns dias frios, não é mesmo? Para esses momentos, uma alternativa muito saudável e prática são os caldos. É só esquentar a água, colocar os seus ingredientes favoritos e pronto: você tem uma refeição saudável e nutritiva. Confira …
Como aproveitar cascas e sementes e evitar o desperdício de alimentos.
[ad_1] Para quem cozinha, é muito comum jogar cascas, sementes e talos no lixo. Afinal, aparentemente, eles não têm nenhum uso na culinária, certo? Errado! Essas partes das frutas, legumes e verduras podem ser reaproveitadas de forma inteligente para criar alimentos deliciosos …
